我们在餐厅装修过程中要注意顾客的生活习惯，了解顾客在餐厅就餐时的心理和需求，通过对这些信息的采集来完善餐厅设计，如常规餐厅的餐桌都是四人制的，有的则会时六人或八人制，很多经营者在选择时没有考虑到其中的缘由，而凭着喜好、感觉来确定的，没有站在理性的角度来看问题。 现代生活中，人们并不是经常结伴地去餐厅大吃一顿，多数还是普通用餐，所以对于一般餐厅来说，还应以小型桌为主，供二人至四人用餐的桌子，刚好符合现代中国家庭的要求。而快餐厅可以多设置一些单人餐桌，这样，就餐人不必经历那种和不相识的人面对而坐、互看进餐的尴尬局面。 快餐桌的选择很多经营者都不是很能理解一人一桌的理念，一人一桌在美观和设计上都不利于店面建设，其实一人一桌，即使是几个朋友一块来，也不便左右回顾去大声聊天，影响进餐速度，这种高设计能让顾客快吃快走，才是较理想的餐桌形式，当然这种形式主要是在一些写字楼密集的区域，可以很大程度上增加就餐人数。 不同的餐厅在环境布局、餐桌选择上都存在着很大的差异，我们在餐厅装修时要重视这些不同点，理解和掌握不同选择的差别，只有掌握好这些信息，餐厅设计才会更完美，才能挖掘更多的环境价值。 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！
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